沙县夏茂人童年时吃过的野果,你记得有几种?
小时候农村物质非常匮乏,没水果吃,只能自己到山上采些野果来打打牙祭。在夏茂,像我这么大的孩子,基本都采过,吃过野果,这些野果土名知道,学名大家未必叫得出,特收集图片给大家欣赏,帮助大家回忆美好的童年。
1.盐肤木,夏茂话叫“盐咸”
别名五倍子树、山梧桐、*瓤树、欺树、盐霜柏、盐酸木、敷烟树、蒲连盐、老公担盐、五倍子树。为漆树科盐肤木属落叶小乔木。其皮部、种子还可榨油。根、叶、花及果均可入药,有清热解*、舒筋活络、散瘀止血、涩肠止泻之效。这种果子吃的人可能很少,咸咸的。小时候把嫩叶采来喂猪。跟槭树有点相像,槭树对有些人特别敏感。
2.金樱子,夏茂话叫“鸡厨奶”。
别名糖罐子、刺榆子、刺梨子、金罂子、山石榴、山鸡头子、糖莺子、糖罐、糖果、蜂糖罐、槟榔果、金壶瓶、糖橘子、*茶瓶、藤勾子、螳螂果、糖刺果、灯笼果、刺橄榄、灯笼果、刺兰棵子。蔷薇科,分布华中、华东、华南、西南。味酸、甘、涩,平。归肾、膀胱、大肠经。根皮提制栲胶;果实入药,有利尿、补肾作用;叶有解*消肿作用;根药用,能活血散瘀、拔*收敛、祛风驱湿。
3.菝葜,夏茂话叫“板车轮”
金刚刺、金刚藤、乌鱼刺、铁菱角、马加勒、筋骨柱子、红灯果、金刚根、金刚骨、山梨儿、铁刷子、铁菱角、金刚刺、金刚头、假萆薢、山菱角、霸王力、沟谷刺、金巴斗、豺狗刺、马甲、硬饭头、冷饭头、龙爪菜、普贴、鸡肝根、路边刷、鲎壳刺、铁刺苓、饭巴铎、冷饭巴、金刚鞭、马鞍宫、马加刺兜、马加勒。春季常见,嫩芽可吃,嫩滑微涩。菝葜的果实,味涩微甜,不太入口,夏秋有。
4.枳椇子,夏茂话叫“鸡爪啥”。
别名拐枣、鸡爪树,鸡脚爪、万字果、万寿果、桔扭子、金钩子等.鼠李科枳椇属,我国大部份省份区均有零星分布,落叶乔木,高达10m。树皮灰褐色,浅纵裂,不剥落。小枝红褐色,幼时被锈色细毛果柄肉质肥厚,多分枝,弯曲不直,形似鸡爪,呈红褐色,肉质鲜嫩。花期5-6月,果期9-10月.生食、解酒、熬制果糖、饴膏、制饮料、酿酒、制醋、制成果脯.
5.五叶木通,夏茂话“睾丸拉”
五叶木通,落叶木质缠绕藤本,长3~15米,全体无毛。幼枝灰绿色,有纵纹。掌状复叶,簇生于短枝顶端;叶柄细长。夏季开紫色花,短总状花序腋生。果肉质,浆果状,长椭圆形,略呈肾形,两端圆,长约8厘米,直径2~3厘米,熟后紫色,柔软,沿腹缝线开裂。种子多数,长卵形而稍扁,黑色或黑褐色。果实到秋冬季节就挂在藤上,未成熟时为绿色,成熟时果实颜色为金*色。外表像芒果,内部果肉略像成熟的软柿子,籽像西瓜籽。国内分布:云南、四川、广东、广西、湖北、江西、安徽、江苏、湖南、甘肃、福建、浙江等省。
6.南五味子,夏茂话“饭汤拉”
南五味子系藤本植物,各部无毛。叶长圆状披针形、倒卵状披针形或卵状长圆形,长5-13厘米,宽2-6厘米,先端渐尖或尖,基部狭楔形或宽楔形,边有疏齿,侧脉每边5-7条;上面具淡褐色透明腺点,叶柄长0.6-2.5厘米。
(学名:KadsuralongipedunculataFinetetGagnep.):藤本,各部无毛。叶长圆状披针形、倒卵状披针形或卵状长圆形,长5-13厘米,宽2-6厘米,花单生于叶腋,雌雄异株;雄花:花被片白色或淡*色,8-17片;雌花:花被片与雄花相似,雌蕊群椭圆体形或球形,具雌蕊40-60枚;子房宽卵圆形,花柱具盾状心形的柱头冠,胚珠3-5叠生于腹缝线上。聚合果球形,径1.5-3.5厘米;小浆果倒卵圆形,时显出种子。种子2-3。花期6-9月,果期9-12月。
7.乌饭子,夏茂话叫”梅杀“
原名:南烛,别名:染菽、乌饭树、米饭树、乌饭叶、捻子等,拉丁文名:VacciniumbracteatumThunb.杜鹃花科、越桔属常绿灌木或小乔木,总状花序顶生和腋生,有多数花,序轴密被短柔毛稀无毛;熟时紫黑色,外面通常被短柔毛、稀无毛。花期6-7月,果期8-10月,果子味道与蓝莓同。多分布于中国浙江、福建、江苏、安徽、江西、湖南、湖北、广东、台湾等地。有助阳补阴,明目壮肾等功效,乌饭树名也由此得名。乌饭果,是一种美味的野果,还可以做成窝头充饥,果实还可以酿酒。乌饭果除了食用外,还能入药,是乌饭树所结的果实,与蓝莓同科同属,生于山坡、路旁或灌木丛中,为常绿植物树种。果实具有强筋骨,益气,固精等功能,主含糖类、维生素C和有机酸等。
8.地稔,夏茂话叫“豆里家”
(拉丁文名:MelastomadodecandrumLour.),是野牡丹科、野牡丹属小灌木,长10-30厘米;茎匍匐上升,逐节生根,分枝多,披散,幼时被糙伏毛,以后无毛。叶片坚纸质,卵形或椭圆形,顶端急尖,基部广楔形,全缘或具密浅细锯齿,果坛状球状,平截,近顶端略缢缩,肉质,不开裂,宿存萼被疏糙伏毛。花期5-7月,果期7-9月。
9.赤楠,夏茂话叫"酒瓶漏漏“
赤楠,别名:鱼鳞木赤兰山乌珠赤南瓜子草蒲桃瓜子柴瓜子木,拉丁文名:SyzygiumbuxifoliumHook.etArn.桃金娘科、蒲桃属灌木或小乔木;嫩枝有棱,干后黑褐色。叶片革质,阔椭圆形至椭圆形,有时阔倒卵形,先端圆或钝,有时有钝尖头,基部阔楔形或钝,上面干后暗褐色,无光泽,下面稍浅色,有腺点,侧脉多而密,在上面不明显,在下面稍突起;花柱与雄蕊同等。果实球形,直径5-7毫米。花期6-8月。
10.桃金娘,夏茂话叫"壁俩"
拉丁学名:Rhodomyrtustomentosa),别名:哆尼、岗菍、山菍、多莲、当梨根、稔子树、豆稔、仲尼、乌肚子、桃舅娘、当泥。.桃金娘科、桃金娘属灌木,高可达2米;叶对生,革质,片椭圆形或倒卵形,花常单生,紫红色,萼管倒卵形,萼裂片近圆形,花瓣倒卵形,雄蕊红色,浆果卵状壶形,熟时紫黑色;花期4-5月。夏日花开,绚丽多彩,灿若红霞,边开花边结果。成熟果可食,也可酿酒,是鸟类的天然食源。用于园林绿化、生态环境建设、是山坡复绿、水土保持的常绿灌木。果可食用,全株供药用,有活血通络,收敛止泻,补虚止血的功效。
11.南酸枣,夏茂人叫“酸枣”
南酸枣又名四眼果、化郎果、鼻涕果,为漆树科植物酸枣树。分布于浙江、福建、湖北、湖南、广东、广西、云南、贵州等处,〔拉丁学名:Choerospondiasaxillaris(Roxb.)BurttetHill.〕的果核较大且非常坚硬,因其顶端有五个眼,自古以来就象征着“五福临门”的意思。落叶乔木,高可达20米。树干挺直,树皮灰褐色,小枝粗壮,暗紫褐色,具皮孔无毛,奇数羽状复叶互生,卵状椭圆形或长椭圆形,花杂性,异株;雄花和假两性花淡紫红色,排列成顶生或腋生的聚伞状圆锥花序,雌花单生于上部叶腋内;核果椭圆形或倒卵形,成熟时*色,中果皮肉质浆状,花期4月,果期8-10月。
12.榛子,夏茂话叫“增子”。
属桦木科(Batulaceae)榛属(Corylus)植物,别名山板栗、尖栗、棰子等,在世界范围内榛属有约20个品种,分布于亚洲、欧洲及北美洲;在中国境内有8个种类2个变种,分布于东北、华东、华北、西北及西南地区。榛树是果材兼用的优良树种。榛子,榛树的果实,形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气,含油脂量很大,吃起来特别香美,余味绵绵,因此成为最受人们欢迎的坚果类食品之一,有“坚果之王”的称呼,与扁桃、核桃、腰果并称为“四大坚果”。
13.苦槠,夏茂话叫“苦珠”
所属植物界,壳斗目、壳斗科,其寿命非常长,叶常绿,枝叶对二氧化碳等有*气体抗性很强。苦槠子属一种天然林木苦槠的野果,可做成苦槠豆腐食用,但苦涩味较重。小时候放学时在树下寻找,高处用石头打落,也不知打破多少人家房瓦。
14.钩栲
钩栗、藏采、硬叶栎、大叶锥栗、猴栗、大叶青柴、青叶槠等。壳斗科;栲属。种子含淀粉25—30%,可做豆腐食用或酿酒。总苞近球形,熟时规整4瓣裂,连刺直径5—8厘米;苞片针刺形,密生,长1.5—2.5厘米,基部结合成刺轴,黑褐色。总苞内有1个坚果,宽卵形,直径2-2.8厘米,高1.5-1.8厘米,密生褐色绒毛。花期4-5月,果熟期翌年10月。
15.杨梅
树梅、珠红。杨梅果实除鲜食外,还可加工成糖水杨梅罐头、果酱、蜜饯、果汁、果干、果酒等食品。杨梅品种比较多,有红的还有白的,甚至还有乌黑的,酸且甜。
16.红豆杉果
功效:利尿消肿、治疗肾脏病、糖尿病、肾炎浮肿、小便不利、淋病等。温肾通经、治疗月经不调、产后瘀血、痛经等到有效的功效。
17.映山红
杜鹃、红杜鹃、满山红、清明花、清时花、山归来、山石榴,花可吃,味酸酸的甜甜的。
18.灯笼果,夏茂话叫”劈泡炉“
秘鲁苦蘵、小果酸浆。果未成熟时味极酸,成熟后呈*绿色,完全成熟后呈紫红色。长在一种小矮植物上,摘时得选外面那个皮是*或暗色的,那就熟了,否则不好吃。可败火,一般用红色的味极苦,泡水喝,消炎,利尿。
19.酢[cù]浆草,夏茂话叫“酸者”
酸浆草、酸酸草、斑鸠酸、三叶酸、盐酸仔草、酸箕、三叶酸草、酸母草、鸠酸草、小酸茅,雀林草,酸浆、赤孙施、酸啾啾、田字草,雀儿草、酸母草、小酸苗、酸草、三角酸、雀儿酸、斑鸠草、酸味草、酸迷迷草、三叶酸浆、酸斑苋、咸酸草、酸酢草、酸得溜、铺地莲、酸梅草、三叶破铜钱、*花梅、老鸭嘴、*花草、六叶莲、野王瓜草、王瓜酸、冲天泡、长血草、酸芝草、酸批子、东阳火草、水晶花,蒲瓜酸、鹁鸪酸三梅草、老鸦酸。全草入药,能解热利尿,消肿散淤;茎叶含草酸,可用以磨镜或擦铜器,使其具光泽。牛羊食其过多可中*致死。
20.悬钩子,夏茂话统称叫“泡”
中文别名山莓、覆盆子、三月泡、四月泡、梦子、山抛子、刺葫芦、吊杆泡、薅秧泡、馒头菠、高脚菠、龙船泡、牛奶泡、树莓、泡儿刺等,蔷薇科悬钩子属,直立灌木,高1-3米;枝具皮刺,幼时为柔毛。
单叶,卵形至卵状披针形,多生在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处,目前尚未由人工引种栽培。落叶灌木,高1—2米,小枝红褐色,有皮刺,幼枝带绿色,有柔毛及皮刺。叶卵形或卵状披针形长3.5—9厘米,宽2—4.5厘米,顶端渐尖,基部圆形或略带心形,不分裂或有时作3浅裂,边缘有不整齐的重锯齿,两面脉上有柔毛,背面脉上有细钩刺。聚合果球形,直径1—1.2厘米,成熟时红色。花期4—5月,果期5—6月。
21.空心泡,夏茂话也叫“泡”或者统称”草莓“
蔷薇莓、七叶饭消扭、三月泡、白花三月泡、划船泡、龙船泡、倒触伞:空心泡:Rubusrosaefolius:蔷薇莓:蔷薇科清热、止咳,止血,祛风湿。用于肺热咳嗽、百日咳咯血,盗汗、牙痛,筋骨痹痛,跌打损伤;外用治烧烫伤。喜生于腐殖质丰富的林缘或山坡地。果可食。根、叶可药用。
22.茅莓,夏茂话叫“小鸟泡”
天青地白草、红梅消、三月泡等。为蔷薇科植物,落叶小灌木,多以药用名薅田藨出现,以根或茎、叶入药。秋季挖根,夏秋采茎叶,鲜用或切段晒干。花期5-6月,果期7-8月。分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州等地。生于海拔-m的山坡杂木林下、向阳山谷、路旁或荒野。
23.白枣
有长白枣和圆白枣两个品种,果实圆形或长卵圆形,果面光洁,单果重10—17g,果实大小不均,纵径3.3cm,横径3.2cm,果皮厚,有光泽,果肉白绿色,质致密而细,汁液特少,味甜。为本县抗裂果性最强的品种群。树体健壮,抽枝力强,树势直立,座果率特低,故不宜大面积栽植。小时候爷爷经常从山里带给我吃。味道和大枣差不多。但皮是青色的。
来源:新浪博客 作者:洪英灿