营口地区的回族
作者方芝
营口地区回族人是清代从山东、河北等地陆续迁入的。清雍正元年(年)，河北石家庄地区马姓、杨姓回族人迁入盖平县万福庄(今盖州市万福镇万福村)定居。清乾隆初年，岳钟琪率*征战青海时，回族从*人数很多。凯旋回师后，受皇帝旨意，其*士散居大清起家的辽沈之地，其中挟带一些回民。当时落脚到海城的回民中有马姓、戴姓家庭，转而到营口县（今大石桥市）虎獐屯(今虎庄镇)定居。清乾隆五年(年)，山东济南的马姓、肖姓、哈姓回族人迁入盖州城落户。乾隆十五年(年)，河北青县马姓、金姓回族人迁入熊岳定居。
18世纪末已有回族人迁入今营口市区。年营口开港后，商务日趋繁忙，各地商贾云集，大量外省民众来营口寻觅生计，其中来自河北、山东、京津地区的回族人，多数定居于营口，也有移居到营口周边的小城镇，其中有哈姓、回姓、赵姓回族家庭落户营口县（今大石桥市）汤池。清同治九年(年)，由山东、河北等地逃荒来的移民中，有杨姓、刘姓、王姓回族人落户于大石桥。
年，从河北沧州等地调来大批民工修建东清铁路(中长铁路)，民工中白姓、韩姓、张姓、尹姓、王姓、穆姓、郑姓等18户回族人家定居大石桥。年至年间，是回族人迁入营口地区的高峰，多数来自河北的青县、盐山、孟村、*骅、南皮、大厂、大名、沧州、安国、易县、徐水、保定、河间、献县、泊头、辛集、山海关，北京的通县、密云，天津的芦台、武清，山东的青州、德州，河南的开封，安徽的凤阳，以及辽宁的朝阳、凌源、锦州、北镇、田庄台、海城、牛庄等地。民国后至建国初期，也有零星的外地回族人迁入营口地区。回族人在营口大地生息繁衍，人口不断增加，成为营口地区人口较多的少数民族之一。
回族人的分布特点是大分散小聚居，绝大多数居于城镇，且围寺而居。营口市内回族人多分布于西市区双庙子街。营口县（今大石桥市）回族分布在大石桥南街、虎庄、汤池。盖县（今盖州市）回族分布于盖州城南关、万福镇万福村。鲅鱼圈回族区分布在熊岳南关。
回族是个喜爱文化艺术的民族。早在民国期间，营口市内回族群众就在年节之际办会。舞龙队耍二龙戏珠，活灵活现。双狮舞，备受观者青睐。高跷队，技艺高超。许多回民酷爱京剧，常常三五成群地凑在一起，打鼓板拉胡琴，生旦净末丑各显其能，其中不乏演唱纯熟的京戏票友。回族通用汉语汉字，但回族内部交流中也使用阿拉伯语、波斯语中的一些词汇，或汉语、阿拉伯语、波斯语的混合语（后来只限于部分年龄较大的回民使用）。
营口回族民间体育活动丰富多彩。习武是回族人喜爱的体育运动项目。耍刀舞枪、打拳摔跤、举石墩石锁以及扔沙袋等众多项目都曾成为时尚。
营口市绝大多数回族人家的宅门上方粘贴“嘟哇一”，意思是真主赐给安宁，这是回族家庭的重要标志。20世纪70年代以前，“嘟哇一”是在长约1尺、宽约半尺的大红纸上书写阿拉伯文字，内容为：“我们的信仰是伊斯兰”、“真主赐给全家吉祥”等话语。每年除夕都更新一次。20世纪80年代后，纸“嘟哇一”逐渐被绿地白字或红地白字的搪瓷“嘟哇一”代替，更加美观，经久耐用。回族人经营的饭店、食品店、牛羊肉铺，也有“嘟哇一”，以表明“清真”。
回族是个讲究清洁卫生的民族，自古以来就有沐浴的习惯。特别是过宗教生活、“发送”亡人、做祭日、封斋开斋、婚嫁、屠宰等，事先必须沐浴。沐浴可在清真寺或家中进行。洗浴周身的为“务斯里”(大净)，只洗手、脸等为“阿布代斯”(小净)。无论大小净，洗浴都有一定的程序。
营口回族长期与当地各兄弟民族杂居，在服饰上己无大差异。只有少数穆斯林作礼拜时戴白色或黑色平顶无沿帽，妇女进清真寺不着短衣，少数人带面纱。
解放前，营口市回族人严守本民族内通婚的习俗。回族姑娘嫁给非回族青年，视为叛教。回族青年娶外族姑娘，其女嫁娶前要在阿訇的主持下举行“洗回回”的仪式，立志一生遵守伊斯兰教的教规。回族提倡一夫一妻制。回族允许青年男女自由恋爱，自主婚姻大事。由于营口回族人口较少且居住分散，许多是经人介绍后才成亲的。婚礼前，择“主麻日”（星期五）男方请阿訇到家念“念经”，阿訇为之写“依扎布”（阿拉伯语，意为证婚），并宣读证婚词。男女双方要当众人面前回答是否愿意结为夫妻。尔后，众人贺喜，主人家设宴招待。解放后，营口市回族青年依据《中华人民共和国婚姻法》处理婚姻问题。阿訇要在男女青年取得合法的婚姻登记书之后，才为其主持证婚仪式。异族间的通婚亦不少见。
回族实行土葬，主张从俭速葬，入土为安。回族家有人病危，要请阿訇或回族德高望重的长者为其念“讨白”（即忏悔词），向“真主”检讨一生的罪过。回族人把人死了称为“无常”，将尸体称为“买依台”（阿拉伯语）。人死后，要被移到“水流子”（比人体稍大的四周有沿的木板）上。出殡称为“发送”，可在家中或移“买依台”到清真寺进行。“发送”时，首先在阿訇和长者的主持下，为亡人沐浴，浴后为其穿上用36尺白色棉线布裁剪缝制而成的“可凡”。“可凡”分内衣、外套、长衫、头帽等，男3件，女5件。穿后，将“买依台”移至公用的“经匣”内。“经匣”有上下两部分，下部是长近2米、宽约60厘米的长型木板，外包一层镀锌薄板，上部是一长方体木盖，外层涂绿色，前端有用阿拉伯文书写的“独唾依”（赞颂真主的话语）。随后，阿訇率众“乡佬”（信仰虔诚的回族老人）和经过沐浴的亡人家属亲友，围站在“经匣”四周传香(传递点燃的香支)，并为亡人站“则拿在”。礼毕，“经匣”移入公用的棺罩内，由众亲友抬往墓地。按回族人的旧习俗，妇女不得随去墓地。墓深约２米，四壁砌砖或用“塔巴”（像无底的棺木），坟坑内壁用白布写成《古兰经》文挂于四周，称为“围坑”。将亡人安放于墓中后，进行最后一次“闪面”（揭开盖在亡人脸上的白布单，让亲友与其告别），盖棺板、填土，将地面上的坟头作成类似金字塔形。亡人头东脚西，朝着伊斯兰圣地麦加的方向。亡者家属要为其作“七日”、“四十日”、“百日”和“周年”等祭祀活动。届时，请阿訇和众亲友，由阿訇等人诵读《古兰经》，以表纪念。三周年为大祭。
回族有许多禁忌。最突出的是禁食猪肉，禁食自死畜禽，禁食一切动物的血，禁食长相凶狠有獠牙的野生动物，禁食不分蹄夹、不反刍的骡、马、驴大牲畜及猫、狗等家畜，禁食非卵生的鱼类和形体丑陋的畸形鱼种，以及贝类、龟类等等。可食牛、羊、驼、鹿、狍、兔等，但必须经过清真寺的“四掌教”(屠宰师)诵念“台恩迷”屠宰。回族不仅不吃猪肉，而且不碰、不养猪。回族穆斯林是忌酒的。《古兰经》认为饮酒与*博“包含着大罪”，属“秽行”之列，要戒除。虔诚的穆斯林家庭设宴不备酒。对吸烟无明文规定，但伊斯兰教逊尼派(本地均属此派)均不准吸烟。凡进入清真寺、聚礼及参加回族人的葬礼等，一律禁止吸烟。“油香”是回族人最具有民族特色的食品。“油香”是用发酵的面粉炸制而成的大圆形油饼，约半尺径。每逢开斋节或婚娶、生育、亡人、大灾过后、遇大喜之事等，都要炸“油香”，分发给亲朋好友，成为感情联系的方式，也是表达家中发生什么事情的信息。回族人喝茶的习惯历史久远。凡办喜事、丧事都离不开茶。宴请亲友、接待宾客皆以茶相敬，成为家中待人接物的礼节。营口回族人最喜爱的是茉莉花茶。
历史上，回族全民信仰伊斯兰教。回族婴儿出生不久，家长要到清真寺请阿訇起“经名”(取阿拉伯人的名字)，一生恪守伊斯兰教规。建国后，*和*府实行宗教信仰自由*策，营口市大多数回族人保留着伊斯兰信仰。今天，营口地区的回族人民，同全市人民一道，为建设美好繁荣的营口而努力奋斗。
（审稿：营口市伊斯兰教协会负责人张强）