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TUhjnbcbe - 2021/2/7 18:45:00

近年来,全国多地出现“柴油鱼”。一些不良流动鱼贩在鱼箱里添加柴油,让快死的鱼变得“新鲜活跃”,从而坑害消费者。1月8日,家住浙江省温州市瓯海潘桥的詹先生反映,称他近期两次吃到“柴油鱼”。记者前往调查。

买了条白鲢吃出柴油味

鱼贩赔了条鲤鱼

詹先生一家都是安徽人,他已经在温州生活了20年,目前在瓯海潘桥一家鞋厂工作。他回忆,半个月前,他到瓯海潘桥丁腰菜市场买菜时,发现菜市场外的路口有个鱼摊,价格很便宜。

“我买了一条8斤重的白鲢,只要50多元,看起来活蹦乱跳的。”詹先生把活鱼提回家,发现这条白鲢已经“一动不动”。詹先生切下半条白鲢和豆腐一起炖给家人吃,“我们吃出很重的柴油味,差点吐出来,整锅鱼都倒掉了”。

第二天,詹先生找到那个鱼摊讨说法。

“那个鱼摊老板说,这些鱼一点柴油都不加是不可能的,但他可以赔我一条‘保证没加过柴油的鲤鱼’。”詹先生说,他把赔来的鲤鱼带回家红烧,加了辣椒大蒜后,还是吃出很重的柴油味,火冒三丈的詹先生赶去找鱼贩,对方已不知去向。

涉事鱼贩生意很好

他说不加柴油鱼死得快

詹先生把没烧过的半条白鲢晒成鱼干,当证据保留。他说,自己喜欢吃鱼,多年前也买到过柴油鱼,他知道一些不良鱼贩会在鱼箱里加点柴油,再把快死的鱼变“鲜鱼”卖,“我没想到现在还有人会这么做,让人吃柴油,太害人了!”

记者与詹先生几经寻访,终于在潘桥丁岙东路一带找到涉事鱼贩。

涉事鱼贩有一辆机动运输车,经营着一处流动鱼摊,在路口摆着七八盆活鱼,由于每斤鱼的价格平均比菜市场里便宜一两元,生意很不错。

记者闻到,鱼盆里散发着一股柴油味。

这名鱼贩自称叫韦某,安徽人。

以下是记者与韦某的一段对话(节选):

记者

你有没有往水里加柴油?

韦某

没有,没有。

记者

那我现在联系市监部门来检测,销售有*有害食品是违法的。

韦某

那不让卖,我就不卖了。

记者

你柴油放哪里了?

韦某

我们就是从家里过来的时候,随便搞一点(柴油),放水里。

记者

就是运输过程中弄一点吗?

韦某

对。

记者

不加柴油的话,鱼容易死?

韦某

那死得很快……

▲视频来自快点温州

执法人员赶来调查

鱼贩连人带鱼不知去向

随后,记者将此事转告给了瓯海区综合行*执法局潘桥中队以及瓯海区市场监督管理局潘桥所,执法人员赶到现场调查时,韦某已带着所有鱼“消失”。执法人员表示,他们接下来会注意这类流动鱼贩,加强定点巡查。

公开资料显示,柴油中含有致癌有机物质苯并芘以及污染性很强的多种重金属物质,一旦鱼喝了含有柴油的水后,有害物质就会在其体内产生反应,人食用了“柴油鱼”,会刺激肠胃,甚至还会出现胸闷、呕吐等症状,短时间是难以恢复的。

记者从多名鱼贩处了解到,不良流动鱼贩往水里加柴油并不是秘密,其原理是柴油密度比水小可以漂浮在水面,导致水里空气变稀薄,迫使鱼“活蹦乱跳”,通过不停地喝水、吐气泡来获取更多的空气,让快死的鱼看起来比较“新鲜”,甚至重量也会增加(喝了更多水)。但这种办法只能用于快死的鱼,短时间内能奏效,时间一久,鱼照样会死。

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