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TUhjnbcbe - 2020/6/25 10:28:00
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菜单吃出文艺范儿(组图)


菜单吃出文艺范儿


韩寒的餐厅从店名到菜单充满文艺气息(据百度)


怎么称呼韩寒?作家,导演,赛车手,国民岳父?加个老板吧。今年2月,他和两名小伙伴(一位是互联从业者,另一位是米其林星级厨师)在上海创建了“很高兴遇见你”餐饮品牌,号称“魔都最文艺的餐厅”,如今光在上海就有3家门店。最新消息是:“很高兴遇见你”将于12月16日在南京开业!而且据说开业头三天半价!


该餐厅名与韩寒全文艺书系《一个》的第一部同名。这家充满小资和小清新风貌的餐厅吸引了很多食客的造访,无论餐厅装修风格,还是菜品名字都极有韩寒的风格。餐厅门口等待区播放卓别林默片,和其他餐厅的“欢迎光临”不同的是,这里的招呼用语是“很高兴遇见你”。等待就餐时,服务生会赠饮一杯花草豆浆。(还没进门就文艺上了……)店内有个命名为“寒舍”的包间,摆放着韩寒的书籍、赛车模型和那座曾把他手指夹住的奖杯。桌牌上写着心灵鸡汤,杯垫上也有韩寒的文字。


该餐厅菜单是最具创意的亮点所在,食客落座后,服务生会详细介绍每一道菜。菜单小资而又文艺:低温烤畅游在太平洋深处的鳕鱼、二师兄的脖颈肉配姜葱汁、只吃嫩草的澳洲和牛西冷、我没吃过你的豆腐、乳臭未干的小猪腿被烤了、不离不弃提拉米苏、本该在一起……这些小资文艺的菜名听起来有爱又略带调侃意味。还有几样菜品紧贴潮流:纸牌屋猪肋排、来自星星的小鸡等。


据国内某知名美食点评称:“很高兴遇见你”上海店人均170元,大部分友点评留言:“菜品味道不错,但价格稍贵”、“冲着国民岳父去的,菜量是真的少,阿根廷大虾68元才三个,不过味道还是不错的。”


(据11月25日南方都市报)

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