随着我国工业化、城镇化、人口老龄化进程的加快和不健康生活方式的影响,心脑血管病、癌症、慢性呼吸系统疾病等慢性非传染性疾病(简称“慢性病”)已成为我国居民的主要死亡原因。高血压、糖尿病、血脂异常等重要慢性病患病率呈上升趋势,吸烟、过量饮酒、身体活动不足和不健康饮食等慢性病行为危险因素呈高水平流行,慢性病导致的疾病负担不断加重。年中共中央国务院下发《关于深化医药卫生体制改革的意见(中发〔〕6号)》,要求加强我国慢性病预防控制工作。
然而今天的医学对慢性病大多束手无策,这到底是为什么呢?
我们首先要了解的是,慢性病的发生不是一个简单的过程,更不是一朝一夕就发生的,它是身体修复失败的外在表现,更是一个复杂的过程。身体的修复能力不会轻易地就放弃就举手投降的。当身体的某一处损伤后,身体就开始修复,而慢性病的发生过程就是不断地进行损伤修复。修复再损伤、再损伤再修复的往复过程,通俗地讲就是身体的某个地方坏了,给修上后又坏了,再给修上后又坏了,这个过程不断地重复进行。在这一过程中,身体会从全身各处调动一切可调动的营养素到受损伤的部位进行修复。我们的身体很有意思,最会干的就是拆东墙补西墙的事,但前提条件是东墙允许拆,拆一点也没什么大的关系。直到有一天,再也没有多余的东墙可拆了,此时本质上就是可调动的营养素被耗尽了,没原料了,修复才眼看着损伤的发生而无可奈何,自己空有一身的本领而无处施展。
从这一过程就可以看出,一个慢性病的发生不是单一器官的问题,它牵涉到全身的多个系统甚至是各个系统。因为在发病过程中,要从全身各系统调动营养素来修复。比如说慢性胃炎,您觉得慢性胃炎单纯是胃的问题吗?慢性胃炎肯定跟胃有关,但也跟肝功能有关。哪些人容易得胃炎呢?脾气急的,小心眼的和工作压力大的,胃炎的人往往睡眠不好,睡眠不好的人胃也不会太好,也就是说胃病的发生还跟神经精神系统有关。再找的话还会找到更多的系统跟慢性胃病的发生有关。所以慢性胃炎的发生不是单纯胃的问题,而是多系统功能紊乱造成的,是多系统功能紊乱在单一器官的表现。
人类的慢性疾病都是多系统功能紊乱在单一器官的外在表现。也就是说慢性病是系统问题。一个病的发生不要说是多系统功能紊乱造成的,就是一个系统功能紊乱造成的,医生也解决不了这样的问题。平时我们经常遇到系统问题。所谓系统就是能够独立完成一个任务的所有部件的总和。比如一台电脑就是一个系统,您在使用电脑过程中,死机了,就是系统乱了。您做什么了?您只是按一下电钮重启,重启的过程是做什么呢?是系统自我恢复的过程,系统自己检查是哪里出了问题,刚才死在哪里了,找到后自己把问题解决,您从没见一个人使用电脑一死机,马上拆电脑,非要看它死在哪里了,好把它修好。疾病的发生也是相同的道理,是系统乱了,凭医生不可能把系统紊乱纠正,唯一可行的方式就是让系统自我修复。而人体的修复能力完全可以做到这一点。
为什么医生解决不了系统紊乱的问题呢?不是因为医生笨,而是跟药物作用于人体的方式有关。今天的医学总想插手系统内部事物,药物的作用不是在系统层面的,而是作用点非常精准,直接作用于某个器官内的一些细胞中的某个位置,例如线粒体中的某个酶、或细胞膜上的某个酶、或细胞内其它的分子。分子组成细胞,细胞组成器官,器官才组成系统。可见分子层面和系统层面相差太远了,本来是系统问题,药物却作用于系统内的一个点,而不顾一个系统内或多个系统内很多点的紊乱,所以药物不可能纠正系统紊乱。举个例子,一个系统乱了可能是因为上千个反应慢下来了甚至是停止了,而药物只激活了其中的一两个反应,那这个系统问题怎么能解决呢?系统问题一定要在系统层面上解决。只有人体的修复能力才能做到。比如胃炎,本来是一个多系统功能紊乱的结果,但医生总给治胃病的药,而不是纠正多系统的紊乱,所以胃炎就成了很难治的病,一治就治几十年,直到变成胃癌,就没时间治胃炎了。当我们找准正确方向,即发挥人体的修复能力,一个胃炎从调理开始到临床症状消失只需要两周的时间。
尽管医学的发展已经有几千年的历史了,但我们对人体的认识还极为肤浅,很多认识甚至是幼稚至极。比如为什么人一着急就容易烂嘴角?为什么人一着急生气就容易牙痛或牙龈肿胀?人体太奇妙了,从人体的修复能力就能体会到其中的一点点。您说人体的各种器官各个部位怎么就知道自己应该长成那个样子?而不是其它的形状?就好像盖大楼先要有设计图纸一样,人体内也应该有这样的“图纸”。否则为什么肝脏就长成那个模样?而且长成后就自动停止生长?但全身各器官的“设计图纸”存在于哪里?我们还不知道。但这个概念很重要,因为修复也需要“图纸”,最好的修复是什么细胞坏了或消失了,就原样修复。如果不能原样修复,身体就会用不得已的修复方式,即纤维化。即使通过纤维化,身体各器官也力求恢复该器官原有的形状,这真的是非常奇特的现象。修复是有两个层面的,一个是在组织水平上的修复,这就是上边讲的内容,通过这种修复恢复身体各器官各部位原有的形态和形状。而另一个层面的修复是在细胞水平上的。细胞也是一个系统,也有自我修复能力,如脂肪肝就是肝细胞内脂肪多了,形成脂肪滴,通过修复,可以消除细胞内的脂肪滴,使之恢复正常。细胞的修复也应该是有“图纸”可循的,这个图纸又在哪里呢?可能很多朋友都认为在细胞核内,笔者也同意您的见解,但我想跟您说,事实上可能没这么简单。细胞的修复还体现在细胞的再生能力上,通过细胞再生,可以将组织器官原有的缺损修复,所以细胞可以通过再生参与组织的修复。总而言之,您身体的每一个部位应该长什么样,您的身体自己最知道,您的身体哪些部分长得不合理,也是您的身体自己最知道,而且它还有把不合理的地方改造成合理的能力,但前提是您给它提供充足的原料——营养素。我这样讲修复,您会认为很简单,很好懂,事实上,修复是一个极复杂的过程,修复分为很多层次,也就是说修复有不同的级别。这有点像修墙,比如墙坏了一个洞,您不能上来就抹白灰,得先把砖赛进去,用混泥土粘结实,然后砖的表面再抹混凝土,混凝土外再抹白灰。也就是说修墙也要讲究层次,不能乱来。
人体最简单的修复是分子级修复。可能说最基础的修复的分子级修复更好理解一些。专业人士会说分子水平的修复已经够复杂了,但在人体,分子水平的修复是最简单的,比如说细胞核内的某段DNA坏了,细胞可以通过DHA修复系统把坏掉的DHA修好而使细胞恢复正常功能。分子级修复之上是细胞级修复,细胞级修复是通过把细胞内各处异常的分子结构修好或替换来实现的。如细胞内的某个蛋白质坏了或某个更大的东西结构坏了,没关系,细胞会生产出新的,把旧的换掉。这就复杂一点了。细胞级修复之后有组织级修复,这就更难了,因为需要很多种细胞互相配合才能修好。比如您手指上不小心切了一刀,这个小伤口要修起来很复杂的,从分子级一直到器官级修复都会参与,即不能多长也不能少长,还能把伤口两侧的皮肤表面的纹理给接好,最后修到看不出来哪里坏过。您说它怎么知道还要修成跟原来一样呢?
医学上有一个实验,把小鼠的肝脏切去70%,然后把腹腔再给它缝上,三个月后打开腹腔一看,肝脏又长出来了,跟原来长得一模一样,您说它怎么知道还得长那么大,还长成那个形状、那个模样呢?修复真的是既复杂,神奇又有意思。肝脏的修复同样涉及到组织级和器官级修复。还有一系列的修复,我们从头到尾给他们排一下(图),这些修复可以是同时进行的,也可以是有先后次序的,一切顺其自然。
营养补充是给予身体细胞材料,使用多长时间,也是要看细胞更新需要多长时间。
一般情况下,人体会在半年内更新掉身体的98%组织的细胞,如果我们在当下做好排*和给予身体细胞需要的优质的材料,在半年后我们就会收获一个相对健康崭新的自己,这是因为我们身上的细胞在不断进行自我更新。
以下就是身体各器官细胞的更新周期:
1.肝的更新周期:5个月
只要血液供应充足,肝自我恢复和再生的能力是惊人的。这意味着它的把*素排出体外的重要工作可以继续下去。如果你奇怪为什么就连酒*的肝功能有时候也会提高,这是因为肝细胞只有天左右的寿命。医院的肝脏外科医生大卫·劳埃德解释说:“我可以在一次手术中切除患者肝脏的70%,只要2个月的时间,大约90%的肝就会长出来。”
但是,酗酒者的软组织细胞(肝脏的主要细胞)可能会逐渐受损,形成疤痕组织——也就是“硬化”。因此,虽然健康的肝可以不断自我更新,而硬化损伤是永恒的,有时甚至是致命的。
2.味蕾的更新周期:10天
英国牙医协会的科学顾问达明·维穆斯莱教授解释说,舌头上有大约9,个味蕾,帮助我们感受甜、咸、苦或者酸味。味蕾本身是舌头表面细胞的集合,每个味蕾有大约50个味觉细胞。味蕾一般只需要10天到2周便会自我更新一次。但是,任何引起发炎的因素如感染或者吸烟都会损害味蕾,影响它们的更新,减弱它们的敏感性。
3.大脑的更新周期:和你的寿命相同
医院的神经外科专家约翰·瓦德莱指出,能持续终身的大多数细胞是在大脑中发现的。瓦德莱说:“我们的脑细胞约有1,亿个,出生时数量已固定,我们大脑的大部分不会随老化而自我更新。”
事实上,我们的确会损失细胞,这就是患上痴呆症的根本原因以及头部受伤破坏性很大的原因。瓦德莱说:“但是,大脑有两个部位的细胞会自我更新,支配我们嗅觉的嗅球和用于学习的海马状突起。”
4.心脏的更新周期:20年
之前人们一直以为心脏不能自我更新。但是,纽约医学院的一项研究发现,心脏上布满不断自我更新的干细胞,它们一生中至少更新2到3次。
5.肺的更新周期:2到3周
英国肺脏基金会副主席基思·普罗斯解释说,肺细胞不断自我更新。但是,肺有不同的细胞,它们的更新速度不同。位于肺部深处的用来交换氧气和气体的气泡或者气囊细胞更新过程稳定,需要约1年的时间。与此同时,肺部表面的细胞必须每隔2到3周进行自我更新。普洛斯博士说:“它们是肺的第一道防线,因此必须快速更新。”肺气肿会阻止这种更新,因为这种病源自气泡的破坏,肺壁上形成了永久性的“洞”。
6.眼睛的更新周期:和你的寿命相同
眼睛是身体中为数较少的在你的生命期间不会改变的身体部分之一。眼部唯一不断更新的部位是角膜。英国视光师学院的院长罗伯·霍根表示,如果角膜受损,它能在24小时内复原。霍根说:“角膜必须有一个平滑的表面,这样才能很好地聚光。这就是这种细胞更新那么快的原因。”不幸的是,眼睛的其他部位不是这样,随着我们的老话,晶状体会失去弹性,这也是随着年龄的增大我们的视力越来越差的原因。
7.皮肤的更新周期:28天
皮肤的表层皮每隔2到4周会自我更新一次。这种快速的更新是因为皮肤是身体的外层保护,它容易暴露在损伤和污染中。尽管皮肤在不断更新,我们仍会随着年龄的增大长满皱纹。那是因为随着逐渐老化我们的皮肤失去了胶原蛋白和弹性。上皮细胞是人体中很活跃的细胞,它不断的死亡和生长。身体不经常洗澡,会感觉到皮肤上有“泥”,这个“泥”实际是凋亡上皮细胞的“尸体”。
8.骨骼的更新周期:10年
医院的骨质疏松专家彼得·塞比解释说,骨骼会不断自我更新。完成这一更新需要10年。破骨细胞将老旧的骨头分解,造骨细胞负责制造新的骨组织。因为身体中的更新速度不同,老旧骨头和新骨头始终同时存在。到中年后,骨骼的更新速度会减慢,因此我们的骨骼倾向于变薄,这就是骨质疏松形成的原因。
9.肠的更新周期:2到3天
肠上分布着肠绒毛,这些肠绒毛是小的手指状的触角,可增大表面积帮助肠吸收营养。医院的免疫学教授汤姆·麦克唐纳德解释说,它们更新速度极快,每2到3天更新一次。这是因为它们经常暴露在化学物如分解食物的高腐蚀性胃酸中,因此它们通常饱受折磨。肠的其他部分通过一层粘液进行自我保护,虽然这种屏障无法长久抵御胃酸,所以,这些位置的细胞的自我更新频率为3到5天。
10.指甲的更新周期:6到10个月
指甲由富含角蛋白的细胞构成。手指甲每个月会生长3.4毫米,大约是脚趾甲生长速度的两倍。脚趾甲的完整生长需要10个月,但是,手指甲的完整生长只有6个月。这可能是因为它们有较好的血液供应,循环因此较好的缘故。年轻人和男人的指甲生长速度更快,这可能是因为他们的循环较好。奇怪的是,小指的指甲生长速度比其他手指甲的生长速度慢得多,但是,其中原因尚不清楚。一般而言,指甲的生长速度还与年龄和疾病有关,如牛皮癣,它会影响指甲生长产生的组织。
11.头发的更新周期:3到6年
毛发恢复专家贝萨姆·法加博士解释说,头发的寿命取决于它的长度,但通常每个月头发会生长1厘米。女人每根头发的生长时间可达6年,男人的头发会长3年。眉毛和睫毛的更新频率为6到8周,但是经常拔眉毛会导致眉毛停止生长,因为拔眉毛破坏了这一循环。
12.红血球的更新周期:4个月
红血球是身体的重要输送系统,为肝脏组织输送氧气和排出废物。它们的更新频率为4个月,当肝脏排出了残留的健康血红细胞所必须的铁,脾脏中残留细胞就会毁灭。因为会因受伤和女性月经受损,所以,身体经常会合成更多红血球。生命周期80-天,我们每天有百万个红细胞凋亡,同时也有相同数量的红细胞生长。红血细胞没有细胞核,所以它不能分裂,它的生长由骨髓中造血干细胞分裂而成。血红细胞是氧和二氧化碳的载体。贫血是由血红细胞不足所造成。
13.白血球的更新周期:13-20天。
它也是由骨髓干细胞分裂生长。当身体内遭到病*或细菌的攻击产生炎症时,白细胞的分裂就会速度分裂增加。我们在化验血时,白血球增高时,医生会告诉你有炎症了。白血病是由于白血细胞的干细胞无止境的产生白细胞,破坏了血液的结构,造成人体各系统的平衡关系。艾滋病是由HIV病*攻击白细胞,破坏了人体的防御系统,使身体没有抵御外来病*或细菌的能力。
不要总以为疾病离我们很远,更不要让健康埋有隐患。没有病不等于健康,持续养生、才能健康一生,因为养生就是养命,所以我们养生不单是对疾病的治疗,更重要的是在疾病没有到来之前提前做预防!拒绝大健康产业,就是拒绝健康与财富!
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