近日，一位盖州网友在人民网地方领导留言板留言，反映盖州市某中学食堂卫生安全问题。
网友
盖州市**中学食堂多次发生卫生安全疏忽，因学校不允许带电子设备进校园而无法保留证据。建议严查食堂卫生，食堂工作人员个别不戴口罩。多次在菜品中发现头发和蚯蚓。用手抓取学生正在吃的饭菜并不让学生乘菜。
官方回复
营口市盖州市教育局
尊敬的网友您好，您反映的问题我们已收悉，经查，盖州市教育局联合盖州市市场局到*高中食堂联合检查，教育局安全办人员陪同市场局执法大队长林峰等人到实地查看。
在检查中发现*高中食堂个别工作人员未戴口罩、头套，情况属实。食堂菜品是油炸，炖、炒菜，全部是熟食品，无生食菜品，未发现菜中有活蚯蚓现象。
针对家长反映的问题我局领导高度重视，责成*高中学校立即处理此事，学校立即进行整改。盖州*高中召开食堂工作人员会议，加强食堂管理，要求食堂从业人员每天穿工作服，带帽子工作。实行卫生包干，专人负责，做到餐厅环境清洁整齐，所有餐具清洁消毒。
学校严格按照卫生法的要求，不采购、不加工、不发放变质食物。该校加强食堂菜品原料采购环节的监管，规范了加工操作行为和餐具消毒，食堂管理员每天定期检查，校领导进行不定期抽查，对于不足之处限期整改。
*高中学校食堂每餐除了餐桌上摆放的饭菜，附近都会备有添餐的饭菜，学生如果不够吃可以随意添加饭和菜。学校接到反映的问题后，已经通知各班主任，再次在班级强调相关问题，保证学生吃饱吃好。
以后学校会经常对学生开展食堂调查问卷，发现问题，及时整改。学校每周都有专人研究下一周食谱，做到营养配餐，经主要领导确认后实施。
在学生用餐上，学校要求每个学年要有学生家长每日三餐到学校参与陪餐，每班班主任全程参与学生陪餐，值班领导也要参与陪餐，并在陪餐记录上提出宝贵意见并签字。
学校还制定了负责人陪餐制度、学校陪餐员意见反馈表、学校陪餐制度、学校陪餐员职责、学校家长陪餐制度、学校教师陪餐制度等我局要求该校加强学校食堂管理，要尽量提高食堂的伙食质量。学生正是长身体阶段，要让学生既不浪费，又吃得饱，吃得好。我局会继续