农家院长出的“宝葫芦”干瓢，俗称菜葫芦，具有独特风味和极其丰富的营养成份，已被国内外专家誉为良好的绿色保健食品。干瓢制品为成熟的葫芦瓜适时采收后，经清洗、去皮、去瓤、制条、晾晒、烘干、硫化处理、切割、挑选、检验、包装等加工工艺处理后入库出售，加工过程对气候环境、土壤质量、水肥要求、技术操作十分严格和挑剔，工序严谨。干瓢为保健食品，颜色洁白，宽度、厚长适中，韧性、拉力增强，具有防虫蛀、防霉变的特性，其理化指标均可达到国内外食品规定指标要求。盖州高屯镇
国家农业部、辽宁省农业厅授予无公害干瓢食品及无公害干瓢生产基地盖州干瓢主产在高屯镇，年成为专产基地，至今已有20多年时间。高屯干瓢种植园区气候适宜、土质肥沃、水资源丰富，极利于干瓢生长、发育，生产出的干瓢制品颜色洁白、含糖量高、耐煮、不断裂，含有人体必需的多种营养元素等特点。年，国家农业部、辽宁省农业厅分别授予无公害干瓢食品及无公害干瓢生产基地，同时该产品也在国家商标总局得到了注册，为“大清河牌”。干瓢，已成为高屯镇农业产业化中一个极其重要的农民致富项目，仅以年为例：全镇种植干瓢亩，总产吨，农民收入近万元，加上下茬种菜，每亩地按元计算，即下茬收入万元，两茬合计可创经济效益万元，平均亩收入元。吨原料干瓢可加工成品吨，出口售价为美元/吨，可创汇达万美元，全镇2万人平均人均创惠超千元。现已形成种植、加工、生产、销售、出口创汇的产业化生产经营格局。